">
Шардоне для Бургонь Тоннер растет на винограднике "Ле Буто", расположенном в коммуне Волишер, к востоку от Шабли. Южная экспозиция виноградников, возраст лоз (старше сорока лет), а также типичная почва для региона, включающая кимериджский известняк, дарит очень экспрессивное вино с ароматами тропических фруктов в сочетании с освежающей кислотностью.
Классификация места: Bourgogne Tonnerre AOC
Площадь виноградника: 1,10 Га
Почва: известняк
Урожайность: 62 гектолитра с гектара
Сорта винограда: шардоне
Средний возраст лозы: 40 лет
Сбор Урожая: ручной сбор
Густота посадки: 8000 лоз на гектар
Способ обрезки: простой Гюйо
Метод возделывания: разумное земледелие
Производство (кол-во): 6000 бутылок
Процесс производства: выдержка в стали в течение 10 месяцев
