LE MONT DAMNÉ

18+

Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.

Пожалуйста, подтвердите своё совершеннолетие.

">

LE MONT DAMNÉ

ЛЕ МОН ДАМНЕ

LE MONT DAMNÉ

ЛЕ МОН ДАМНЕ

  • Основное
  • Характеристика
  • Год
    • 2016

Это вино производится с участка площадью всего о,6 гектар, расположенныхна другой стороне реки от Пуйи Фюме, в сердце самых престижных виноградников верхней части долины Луары. Дидье Дагно приобрел эти земли в Шавиньоль на «Проклятом Холме» (с фр. Mont Damné) в конце 90-х. Местность получила историческое название из-за крутизны склонов, достигающих до 70%, на которых было сложно работать.

Несмотря на молодость лоз, этот виноградник, растущий на крутых склонах известняковых пород, дарит вино с великолепной структурой, кремовой текстурой и долгим послевкусием.

Классификация места: АОС Сансер

Площадь виноградника: 0.6 га

Почва: известняковая порода, разновидность киммериджийского мергеля

Сорт винограда: 100 % совиньон блан

Средний возраст лозы: в среднем 18 лет

Сбор урожая: ручной, в среднем с 16 по 26 сентября

    Способ подрезки: гийо пуссар

    Густота посадки: 7,000 лоз / га

    Процесс производства вина:

    • ферментация в дубовых бочках
    • выдержка в баррик в течение года и 11 месяцев в чане
    • выдержка после розлива в бутылки в течение 6 месяцев

    Изящное, чистое и многослойное вино с «воздушной» текстурой. Его яркий аромат передает сочные цитрусовые ноты, переходящие в белый персик, камни и благородную солёность. Легкие ноты специй еще больше усиливают пышность ароматов в бокале.

    БЛАН ФЮМЕ ДЕ ПЮЙИ
    ПЮР САН
    БЮИССОН РЕНАР
    СИЛЕКС
    ЛЕ МОН ДАМНЕ
    ЖАРДЭН ДЕ БАБИЛОН СУХОЕ
    ЛЕ ЖАРДАН ДЕ БАБИЛОН