REFLET D’ANTAN

18+

Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.

Пожалуйста, подтвердите своё совершеннолетие.

">

REFLET D’ANTAN

РЕФЛЕ Д’АНТАН

REFLET D’ANTAN

РЕФЛЕ Д’АНТАН

  • Основное
  • Характеристика

Это особенное шампанское, которое призвано показать, насколько комплексными и сложными могут стать резервные вина с возрастом. Каждый год вина с лучшим потенциалом для выдержки из винограда с разных участков на меловых почвах попадают в бочки на 500 и 600 литров. В декабре 2017 года две трети солеры разлили по бутылкам (оставив остаток для смешивания с  винами текущего года), а затем выдержали в течение 36 месяцев в бутылке на осадке

Здесь есть параллель с винами Жюры в тонких оксидативных нотках - Рефле Д’Антан демонстрирует удивительную комплексность с нотами сухофруктов, зеленого миндаля и меда манука с долгим минеральным послевкусием, уходящим в меловую горчинку.

Классификация места: Champagne AOC

Сорт винограда: 30% шардоне, 35% пино нуар, 35% менье

Метод возделывания: органика

Площадь участка: 0,60 га

Средний возраст лоз: 30 лет

Почва: мел

Сбор урожая: ручной сбор

Производство (кол-во): 3600 бутылок, 250 магнумов

Процесс производства вина:
- медленная ферментация в бочках и небольших чанах
- выдержка на осадке
- 36 месяцев в погребе
- выдержка в бутылке под пробкой

Дозаж: 6 г/л

БРЮТ РЕЗЕРВ
ЛЕ БО РЕГАР
РИВ ГОШ
РИЙИ ЛЯ МОНТАНЬ
КАМПАНИЯ РЕМЕНСИС РОЗЕ
ЛЕ КРАН
РЕФЛЕ Д’АНТАН
МАЙИ ГРАН КРЮ
КОТ
ОРМ РУЖ ЛЕ МОНТЭ - КОТО ШАМПЕНУА