Terroir de Courgis | Теруар де Куржи

Terroir de Courgis

Теруар де Куржи

Terroir de Courgis

Теруар де Куржи

  • Основное
  • Характеристика

Вино Терруар де Куржи (Terroirs de Courges) рождается из виноградников, лежащих на границе деревни Преи (Préhy), в непосредственной близости от хозяйства Жан-Марк Брокар (Domaine Jean-Marc Brocard). Виноградник состоит из старой лозы 56 лет, высаженной на повёрнутых к солнцу склонах.

Это вино дарит глубокий и элегантный аромат яблок, розового грейпфрута, лёгкое прикосновение кремневых и известковых пород и ноты «копчёности». Глубокий и довольно живой вкус вина с чётким телом, долгим впечатляющим послевкусием и сочным окончанием.

Классификация места: Chablis 1er Cru AOC (Левый берег Серены)

Площадь виноградника: 2,2 га

Почва: киммериджский известняк

Урожайность: 58 гектолитров с гектара

Сорт винограда: Шардоне

Средний возраст лозы: 51 лет

Сбор урожая: ручной сбор

Густота посадки: 7300 лоз на гектар

Способ обрезки: Двуплечий Гюйо

Метод возделывания: органическое

Производство (кол-во): 20 000 бутылок

Процесс производства вина: Продолжительная ферментация при участии диких дрожжей, без контроля температур в течение 5 месяцев. Малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.

Пти Шабли
Теруар де Шише
Теруар де Куржи
Теруар де Декуверт
Теруар де Шабли
Гранд Вале
Премье Крю Ле Форэ
Премье Крю Бюто
Премье Крю Фуршом
Премье Крю Монте де Тоннер
Премье Крю Вайон Ле Мино
Премье Крю Валоран
Гран Крю Бланшо
Гран Крю Бугро
Гран Крю Ле Кло
Гран Крю Ле Прёз
Гран Крю Вальмюр