Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV Rosé (Аи Гран Крю Фю де Шен МВ Розэ)
">

Fût de Chêne MV Rosé Aÿ Grand Cru

Fût de Chêne MV Rosé Aÿ Grand Cru

  • Основное
  • Характеристика

2005 год подарил идеальные условия для винификации красного вина со старых лоз Пино Нуар семьи Жиро, что дало идею Клоду Жиро и главному энологу Дома, Себастьяну ле Гольве, создать Fut de Chene Rose.

Всего было выпущено 4000 бутылок, которые после семилетней выдержки в погребе на осадке вышли в свет в феврале 2014 года. Шампанское было представлено в самом высотном баре шампанского на высоте 2 200 метров в Швейцарских Альпах.

Его цвет подчеркивает природное очарование зрелого вина. Минеральность Аи деликатно смешивается с нотами красных фруктов и цитрусовых. Легкая соленоватость и приятная горчинка в послевкусии указывает на великое вино из Шампань.

Сорт винограда: 72% Пино Нуар, 20% Шардоне, 8% красного вина со старых лоз (1950 год посадки)

Сбор урожая: ручной сбор

Процесс производства вина:

- ферментация в бочках из дуба из леса Блуа

- выдержка в бочках из дуба из леса Блуа в течение 11 месяцев

- добавление вина из постоянного резерва до 38%

- выдержка на осадке в течение6 лет

Производство (кол-во): 4 000 бутылок

Дозаж: 7 г/л

Эспри Натюр
Блан де Крэ
Омаж
Аи Гран Крю
дам жан
Аи гран крю
Код Нуар Брют
Аи Гран Крю
Фю де Шен МВ Брют
Аи Гран Крю
Фю де Шен МВ Розэ
Аи Гран Крю
Фю де Шен
Аи Гран Крю
Аргон
Аи Гран Крю
Аргон
Аи Гран Крю
РАТАФЬЯ
ШАМПАНЬ