Poiré Granit | Пуаре Гранит
">

Jus Perlant

Жю перлян

Jus Perlant

Жю перлян

  • Основное
  • Характеристика

«Я точно не помню день, когда впервые попробовал сидр, но помню, как в детстве я пил яблочный сок из пресса. Уже тогда у меня были очень развиты рецепторы, я обожал пробовать свежие фрукты, хорошо чувствовал вкусовые нюансы. Именно поэтому я решил сделать сок, как из детства – чистый, свежий и слегка игристый. Этот напиток можно назвать «семейным». » Эрик Борделе

Классификация места: Нормандия

Площадь садов: суммарно 19 га

Почва: галечная, с высоким содержанием сланца и гранита Армориканского массива в Южной Нормандии

Сортовой состав: 20 сортов яблок (сладкие, горькие, кислые)

Средний возраст деревьев:  от 40 до 100

Сбор Урожая:  ручной сбор, с сентября по декабрь

Жю перлян
Сидр Брют
Сидр Брют Тандр
Сидр Аржелет
Пуаре Отентик
Пуаре Гранит