Le Vin Est Une Fête
">

Le Vin Est Une Fête

ВЭН ЭТ ЮН ФЭТ

Le Vin Est Une Fête

ВЭН ЭТ ЮН ФЭТ

  • Основное
  • Характеристика
  • Год
    • 2016

Вино – это момент общения, дружбы и смеха. Все простые удовольствия жизни объединены в глотке этого вина. Ну разве оно не праздник?» Элиан Да Рос

Как и следует из названия, это вино – настоящее удовольствие, выраженное яркостью и свежестью фруктов.Округлое, шелковистое, сочное – его можно назвать по-настоящему «универсальным». Это вино прекрасно подойдет в качестве аперитива или в сопровождение к блюдам повседневной кухни.

Классификация места: AOC Кот Дю Мармандэ

Сорт винограда: 40% Абуриу – 40% Каберне фран – 20% Мерло

Почва: илистая глина с недрами серой глины

Площадь виноградника: 10 Га

Урожайность: 40 л/Га

Средний возраст лоз: 35лет

Густота посадки: 4500 лоз на гектар

Способ обрезки: кордон для сорта абуриу, гийо для каберне фран и мерло

Процесс производства вина:

мерло и каберне фран отделяются от гребня, мягкая экстракция в открытых бетонных чанах в течение 10-15 дней, абуриу не отделяется от гребня и винифицируется путем полукарбонический мацерации.

Выдержка: около 10 месяцев в дубовых бочках нескольких циклов + 1 месяц в бетонных чанах овоидной формы

Производство (кол-во): 40 до 50 000бутылок

2016 год раскрывается сочным вкусом маленьких ягод – малины, черной, красной и белой смородины, дополненными легкими земляными нотами. Свежий и объемный вкус с деликатными танинами и долгим послевкусием.

Куку Блан
ВЭН ЭТ ЮН ФЭТ
УТР РУЖ
ВИНЬОБЛЬ Д’ЭЛИАН
АБУРЬЮ
ШАНТ КУКУ
КЛО БАКИ