Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV Brut (Аи Гран Крю Фю де Шен МВ Брют)

18+

Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.

Пожалуйста, подтвердите своё совершеннолетие.

">

Fût de Chêne MV Brut Aÿ Grand Cru

Фю де Шен МВ Брют Аи Гран Крю

Fût de Chêne MV Brut Aÿ Grand Cru

Фю де Шен МВ Брют Аи Гран Крю

  • Основное
  • Характеристика
  • Год
    • 2013
    • 2014
    • 2015

Альянс лучших качеств виноградников Аи и дуба из Аргонского леса. Его история началась в 1990 году, когда Клод Жиро решил возродить традицию выдержки шампанского в бочках. 10 лет исследований привели к отбору 4 лучших терруаров Аргонского леса. 

Выдержка на осадке в течение 5 лет дарит вину глубокий и насыщенный вкус, щедрый на оттенки — здесь и вишня, тмин, нотки какао, перец и высушенные цветы.

Бутылки Fût de Chêne по старинной технологии закрываются специальной скобой — «агра- фом», которую раньше использовали для выдержки шампанского в погребе. 

ДОСТУПНЫЕ ОБЪЕМЫ: 0,375 / 0,75

Классификация места: Champagne AOC (Aÿ Grand Cru)

Сорт винограда: 80% пино нуар, 20% шардоне

Сбор урожая: ручной сбор

Процесс производства вина:

- ферментация в бочках из аргонского дуба (80% нового дуба)

- выдержка в бочках из аргонского дуба

- добавление вина из постоянного резерва до 30%

- выдержка на осадке в течение 5 лет

Производство (кол-во): 30 000 бутылок

Дозаж: 7 г/л

 

FÛT DE CHÊNE MV13

Мощное и объёмное кюве, чей идеальный баланс между кислотностью и солёностью указывает на великий терруар и почвы Аи. Во вкусе - нюансы груши и вишни со штрихом тимьяна, сухих белых цветов и какао, долгое и свежее послевкусие.

FÛT DE CHÊNE MV14

Коллекция MV – результат альянса традиционного мастерства и современных методов виноделия, большое внимание уделяется выдержке в дубовых бочках. Мультивинтажное шампанское с базой 2014 года имеет насыщенный глубокий золотистый цвет с щедрыми нотами тёплой выпечки в аромате. Вкус богат спелыми желтыми фруктами, а венец долгого элегантного послевкусия – восточные ноты корицы.

FÛT DE CHÊNE MV15

Глубокое и элегантное кюве с большим потенциалом и энергией передает уникальность миллезима, выходя за вкусовые пределы образа одного года. Благодаря обилию пино нуара ярко прослеживается сорт.

Эспри Натюр
Блан де Крэ
Омаж О Пино Нуар
дам жан
Аи гран крю
Код Нуар Брют
Аи Гран Крю
Фю де Шен МВ Брют
Аи Гран Крю
Фю де Шен МВ Розэ
Аи Гран Крю
Фю де Шен
Аи Гран Крю
Аргон
Аи Гран Крю
РАТАФЬЯ
ШАМПАНЬ